Ein Blog über die Themen LowCarb, Ernährung und Psyche.

Sonntag, 4. August 2013

Tag 1 der 30g KH Woche

So, der erste Tag hat nun also begonnen. Ich fühle mich gut und freue mich auf die kommende Woche.

Mein Tagesplan von heute:

Meinen Kaffee habe ich mit Kokosmilch getrunken.

100 g Rinderhack
200 g Blumenkohl
1 Spitzpaprika
1 Tomate
60 g Mozarella
1 Ei
150 g Kopfsalat

Daraus wurde:
Hackauflauf mit Blumenkohlreis und Salat






200 ml Kokosmilch (Gesamtmenge des Tages für Kaffee, Crepes und Quark)
1 Ei
15 g Kokosmehl
12,5 g Whey (Eiweißpulver)
250 g Quark

Daraus wurden:
Kokoscrepes mit Quark




150 g Seelachsfilet
1 Ei

Daraus wurde:
Seelachs im Eimantel





10 g Kokosöl zum braten.



ca. Nährwerte des Tages:
1.577,5 kcal
96,8 g Fett
27,2 g KH
135,5 g Eiweiß

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