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Freitag, 28. Juni 2013

Puten-Gemüse-Auflauf


4 Putensteak
Gemüse nach Wahl gewürfelt (ich hatte Zucchini, Tomaten,Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chili)
Frischkäse (ca. 100g)
Harzer Rolle

Die Putensteak würzen und in eine Auflaufform geben. Das gewürfelte Gemüse darauf verteilen und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma... würzen. Den Frischkäse mit einem Teelöffel in Flocken darauf verteilen. Mit Harzer Käse bestreuen und für ca. 40 Minuten in den Backofen bei 160 Grad.



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