Ein Blog über die Themen LowCarb, Ernährung und Psyche.

Montag, 24. Juni 2013

Joghurtschnitte


500 g Joghurt
30 g Eiweißpulver
8 Blatt Gelantine
Süße
Obst nach Wahl (ich nehme gerne Beerenobst)
Auf Wunsch Kräuter (Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Minze...)

Den Joghurt mit dem Eiweißpulver und der Süße glatt rühren. Eingeweichte Gelantine ausdrücken und schmelzen. Unter den Joghurt rühren und das Obst (und evtl. Kräuter) zufügen. Mindestens für 4 Stunden in den Kühlschrank.



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