Ein Blog über die Themen LowCarb, Ernährung und Psyche.

Montag, 24. Juni 2013

Frozen Yogurt


500 g Naturjoghurt (1,5 %)
5 Esslöffel griechischer Joghurt (10 %)
3 Esslöffel Eiweißpulver (Vanille)
gemahlene Vanille
Süße

Alles vermengen und cremig rühren. Ab in die Eismaschine. Bei mir hat es ca. 45 Minuten gebraucht.


Dazu gab es einen Fruchtspieß und eine Sauce aus pürierten Erdbeeren (Habe beim pürieren etwas Guarkernmehl eingerührt. So hat es eine Konsistenz wie Marmelade)

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